云南省教育厅副厅长邹平近日向媒体介绍说，2013年全省教育工作实现了两个"全覆盖"--营养餐覆盖527.93万名学生、家庭经济困难寄宿学生生活费补助覆盖277万名学生，使得边疆广大农村义务教育阶段的学生普遍受益。
　　2013年，云南省下达农村义务教育阶段春秋两季学期营养餐改善计划资金20.07亿元，受益学生比原计划增加了37.93万人。在农村中小学食堂和伙房建设方面，2013年，云南省投入农村义务教育薄弱学校改造资金30.13亿元，用于建设食堂和新建校舍。在实施过程中，按照轻重缓急原则，集中解决农村义务教育学校因食堂不足造成的"吃饭难"，建设项目基本覆盖了全省129个县。为了确保学生营养改善计划的实施，云南省制定了从采购到制作到供应一系列的规范，比如要求学生食堂要凭证营业、食堂工作人员要持证上岗、做出来的食品要留样保存48个小时等等。